« La modération des personnes heureuses vient du calme que la bonne fortune donne à leur humeur ». François de la Rochefoucauld Cela faisait un bon moment que je voulais réaliser des « Fortune cookies », ces fameux biscuits à message asiatiques : et le Nouvel An Chinois ainsi que la Saint-Valentin m’ont fourni un double prétexte pour me…… Lire la suite Vous avez un message : Fortune cookie, la recette
« You make my heart smile : ) » Tandis que la Saint Valentin se profile avec sa déferlante de cœurs rouges dégoulinants dans les vitrines je vous propose d’offrir votre cœur à vous personnalisé en fonction de votre personnalité et de celle de « l’élu(e) » : une version plus écolo et c’est tellement plus rigolo ! En…… Lire la suite DIY St valentin : cœur personnalisé
« This banana wants you to be happy : look, it’s even smiling at you : ) » Pour qui n’a jamais entendu parlé du Banoffee, il s’agit d’une pâtisserie anglo-saxonne à base de banane, de caramel et de chantilly : « BAN » pour banana et « OFFEE » pour toffee (caramel), une gourmandise à goûter au moins une fois…… Lire la suite Banoffee revisité : ma recette
« Si vous allumez une lampe pour quelqu’un d’autre, elle égaiera aussi votre chemin. » Bouddha J’ai tellement aimé les guirlandes de perles de carnaval que j’ai utilisé pour réaliser « la coiffe Dame blanche », que je récidive en proposant un nouveau DIY à partir de ce matériau. En effet, il en existe de différentes couleurs et j’ai…… Lire la suite DIY lumineux : un lustre qui a du lustre
« Connais-toi toi même. » Socrate Voilà un sujet de réflexion bien intéressant, il s’agit une nouvelle fois d’un évènement interblogueurs initié par Olivier Roland du blog « Devenez meilleurs ». Il est ici question de se motiver positivement en début d’année : Olivier, infopreneur à succès, passionné de développement personnel nous demande « quelle est notre meilleure astuce pour…… Lire la suite Comment tenir ses bonnes résolutions de début d’année : ma meilleure astuce
« Poètes de la nature ne peuvent pas marcher à travers l’arrière-cour sans trébucher sur une épiphanie. » Christian Wiman Cette année j’ai choisi de tester la saveur bergamote pour garnir ma galette des rois. Il s’agit de bergamote de Calabre, un croisement entre 2 agrumes l’orange amère (bigaradier) et le citron. Vous connaissez sûrement ce parfum…… Lire la suite Galette Royale à la bergamote : une recette acidulée !
« Tous les romantiques raviront leur dessert à la cerise et à la fraise. » Poursuivant mon inspiration Japonaise du moment – largement influencée par mes enfants fans de culture pop nippone – je propose une recette de dessert de Noël qui remplacera avantageusement la bûche, j’ai nommé le : kurisumasu keeki ! Il s’agit d’une sorte…… Lire la suite Dessert de Noël Japonais : recette du Kurisumasu keeki
« Je rapporte des fruits sauvages, des baies ensoleillées que je lui donne et qui sont entre ses mains de bijoux immenses. » André Breton Inutile de racheter des décorations de Noël coûteuses, qui viennent de l’autre bout du monde pour donner des airs de fête à votre intérieur : quelques pommes de pin peintes en argenté…… Lire la suite Déco de Noël nature : DIY cupcake végétal
« La vie consiste à défaire les nœuds sans déchirer l’emballage. » Lume Ne vous emballez pas, il est ici question d’emballer des cadeaux dans la perspectives des fêtes de fin d’année, et non bien entendu de pécho comme disent les ados ! En effet, au Japon on utilise du tissu et non de papier pour emballer…… Lire la suite De l’art d’emballer à la Japonaise : le furoshiki
« Est-ce trop demander ?! Sur mon petit lopin, plantez je vous en prie, une espèce de pin : pin parasol de préférence… » Georges Brassens Cette année encore je ne déroge pas à mes habitudes, car je vous propose un nouveau DIY sapin de Noël réalisé encore une fois à partir d’objets détournés. Cette fois-ci, j’ai…… Lire la suite Christmas DIY : sapin de Noël parapluie
« Madeleine : petit gâteau qui vous jette votre passé à la gueule. » L.Baffie Un sapin comestible composé de madeleines parfumées au thé Matcha et au citron ça vous dit ?! Précédemment j’avais proposé un sapin en meringues, un autre en bonbons et ils ont reçu un accueil plus que favorable alors je réitère. Jusqu’où je…… Lire la suite Sapin gourmand : recette de madeleines au thé Matcha et citron
« Le jour où on comprendra qu’une pensée sans langage existe chez les animaux, nous mourrons de honte de les avoir enfermés dans des zoos et de les avoir humiliés par nos rires. » Boris Cyrulnic Cela faisait un bon moment que j’aspirais à rencontrer des animaux sauvages (dans un environnement naturel : exit les zoos), et…… Lire la suite Communication inter-espèces : rencontre avec une imprégnatrice
« Le sucre ne sert à rien quand c’est le sel qui manque. » Au risque de vous surprendre (au vu du titre), je ne vais pas vous donner des conseils pour améliorer votre vie sociale, familiale ou de couple, du reste j’en serais bien incapable : j’ai toujours eu la main un peu lourde sur le…… Lire la suite Mettre du sel dans sa vie !
« I can smell autumn dancing in the breeze. The sweet chill of pumpkin and crisp sunburnt leaves. » Si toutes les filles sont des princesses (chacune son style et sa tribu), alors toutes les femmes sont des reines. Ainsi je vous propose une nouvelle fois de réaliser une couronne, afin de célébrer l’Automne, votre féminité (quelque…… Lire la suite Fall In Love : DIY couronne automnale flamboyante
« Don’t be eye candy, be soul food. » Pour clôturer comme il se doit cette traversée de la Gulf Coast – c’est à dire des 5 états qui bordent le golf du Mexique : Floride, Alabama, Mississippi, Texas – je souhaitais partager une recette propre à cette vaste région et qui si possible plaise au plus…… Lire la suite Recette du cornbread ou pain de maïs façon muffins
Texas, nous revoilà ! « Whoever invented iced coffee must have been from Texas. » Chip Gaines Nous voilà de nouveau au Texas, sensément la dernière étape (et le dernier état de notre road-trip), sauf que l’on devra retourner sur Miami pour décoller pour la France : une toute petite erreur de l’agence de voyage. Pour la…… Lire la suite Road trip dans le Sud-Est Américain : suite et fin
« Every day is Halloween, isn’t it ? For some of us… » Tim Burton Je cherchais un DIY à réaliser qui rappelle New Orleans et son célèbre évènement Mardi Gras, aussi j’ai choisi les perles de carnaval comme matière première. Vous savez, ces fameux colliers de pacotilles de différentes couleurs, généralement métallisés que l’on utilise pour…… Lire la suite DIY d’Halloween : coiffe de perles façon Dame Blanche
Troisième étape : de la Louisiane au Texas « Le jazz New Orleans fait toujours inexplicablement raisonner quelque chose en moi. C’est comme prendre un bain de miel. » Woody Allen Nous voilà enfin rendus en Louisiane. Nous décidons de passer deux jours à New Orleans alias « Big easy », « Nola (New Orleans Louisiana), ou encore « Crescent city »…… Lire la suite Road trip dans le sud-est Américain (suite)
« Gourmandise : source inépuisable de bonheur. » Pierre Hermé Connaissez vous ces gros bonbons carrés aux parfums variés qui s’apparentent à des caramels ? Pas étonnants, ceux sont des cousins lointains de ces derniers : tout comme pour la fameuse « Tatin », ces bonbons à base de lait concentré seraient à la base une tentative « ratée », dans…… Lire la suite Une douceur made in US qui fait recette : le Fudge
Deuxième étape : depuis la Floride jusqu’aux portes de la Louisiane « Dream higher than the Sky and deeper than the Ocean. » Après avoir fait étape à Miami pendant une courte semaine, nous avons tracé directement sur Orlando et qui dit Orlando dit Disney World : on a passé deux jours en se partageant entre Magic…… Lire la suite Road-trip dans le sud-est Américain (suite)
« I love Key Lime pie, although it’s never made the propper way. »
Première étape : Miami « J’alerte mon avocat, c’est le meilleur à Miami, c’est l’as des avocats. Je te préviens que demain matin, toi tu vas bosser en Alaska. » Scarface Voilà un projet familial que l’on envisageait depuis un petit bout de temps avec nos 2 ados, et le temps (entre autre), c’est bien souvent ce…… Lire la suite Road-trip dans le sud-est Américain : de Miami à Dallas
« What did you expect ? » Machine à café à dosettes : lover dose ou l’over dose ?! C’est en revenant de vacances le profil plutôt bas, que l’on a acheté il y a quelques années notre première machine à café à dosettes. Il y en avait une dans la maison de vacances en Italie,…… Lire la suite Machine à café à dosettes : l’overdose !
« La mode n’est ni morale ni amorale, mais elle est faite pour remonter le moral. » Karl Lagarfeld Fashion « faut pas » ?! C’est à la clôture de mon billet « La Fashion Week » pour les néophytes que j’apprends que la Suède a décidé d’annuler l’évènement qui devait se tenir au mois d’Août à Stockholm : stupéfaction…… Lire la suite Pour ou contre la Fashion Week ?
