Fooding·week-end

# Mes trouvailles délicieuses + Concours

« Se nourrir est un besoin. Savoir manger est un art. » Rabelais

Aujourd’hui, j’ai choisi de dédier un article aux dernières adresses gourmandes qui se sont trouvées sur mon chemin, au hasard de mes pérégrinations et aussi de sollicitations .

Certes il est vrai que l’on ne vit pas pour manger mais que l’on mange pour vivre (en tout cas pour ma part ), je souhaite ici faire honneur à l’art de vivre à la Française : qu’il s’agisse de petit bistrots ou de grands restau on a que l’embarras du choix !

Et l’on a beau décrier ce pays : par moment, par endroit il y fait encore bon vivre, il suffit de sortir le nez dehors un jour ensoleillé pour voir les terrasses des cafés et restaurants investis par la foule.

Pour commencer j’aimerais mentionner une institution parisienne en terme de street food et plus précisément de falafel, j’ai nommé la « rue des rosiers »(4ème arr) : ils sont plusieurs à se partager le business, si la longueur de la file d’attente a d’égale la dégustation, choisir alors la plus longue !

Dans le même arrondissement vous ne manquerez pas de visiter Eataly Paris Marais (si vous avez la patience de faire à nouveau la queue), une vaste surface dédiée à la gastronomie Italienne : épicerie fine et espace restauration.

Toujours dans le Marais, pourquoi ne pas aller petit-déjeuner ou bruncher « Chez Julien », une ancienne boulangerie classée monument historique et nouveau repaire parisien branché.

Autre quartier autre registre, à noter l’ouverture de « Big Fernand » Montparnasse pour les amateurs de hamburgé (le hamburger à la Française), je n’ai pas pu me rendre à leur atelier culinaire (je ne mange que 3 X par jour lol !), mais je constate qu’il y a une offre veggy.

Mon coup de coeur va à « Pokawa »Montorgueil Paris 2, la dernière barakawa (cabane à Poké) à avoir ouvert ses portes, l’inauguration a été un succès et j’ai adoré l’esprit Hawaïen. Vous me direz kesako tout ça ? Il s’agit donc d’un concept healthy inspiré de la cuisine Hawaienne, on y mange frais, sain, bio, cru et veggy voire vegan. L’idée composer à la demande son poké bowl (un bol de salade) qui comprendra du riz ou du quinoa, toutes sortes de légumes de saison en julienne ou en cube, un poisson gras, ou crevette, un fruit de préférence exotique, des condiments (herbe, gingembre, graines torréfiées), le tout accompagné d’une sauce légère au choix. Il y a également des soupes, des desserts et des boissons toujours healthy pour un bon rapport qualité/prix.
La ballade dans cette rue piétonne du quartier des Halles est super agréable, elle regorge d’adresses sympa pour déjeuner, dîner ou boire un verre dans une ambiance de village, et s’anime particulièrement au moment de l’after-work – rue Montorgueil -.

Une envie de grignoter aux alentour de la Vilette, RDV chez Louisette, un « bar grignoter » qui propose tapas, plateaux de fromage et cocktails.

Je ne saurais que trop vous recommander de déjeuner ou de boire un verre au dernier étage du « Printemps de l’homme » Hoffmann ou des Galeries Lafayette – Lafayette Gourmet – ne serait-ce que pour la vue sur la capitale. Désormais le « Printemps » propose « Le Printemps du goût », un spot dédié au fooding avec de prestigieuses signatures (Christophe Michalak, Akrame Benallal, Gontran Cherrier).


C’est également à cette adresse que nous avons participé à l’Event Amorino, spécialiste des glaces naturelles/et ou bio, un pur délice ! Pour une fois que l’on se fait du bien sans se faire du mal !
Amorino est présent sur à peu près tout le territoire à vous de trouver l’adresse la plus proche de chez vous ; )

* CONCOURS : aussi je mets en jeu 2 BONS (non échangeable et valable jusqu’au 31/12/2019) pour aller déguster une glace en cornet ou en pot chez n’importe quel dépositaire de la marque à 2 chanceux (tirés au sort si plus de 2), qui sauront me dire en commentaire à quelle Maison de Parfum s’est associé Amorino pour créer « Le Sorbet de Nina » aux éclats de framboise, de citron de Sicile et de Mandarine ?!

Pour finir avec panache la virée des bonnes adresses de la capitale, nous avons testé « Au prés », une adresse culte à St-Germain-des-prés reprise par Cyril Lignac façon néo-bistrot. Je dois dire que l’on n’a pas été déçu, tant au niveau du décor que de la gourmandise. Le seul bémol, la musique trop forte à l’heure du déjeuner (en fin de repas, je l’ai signalé à la responsable qui m’a répondu gentiment que j’aurais dû lui en parler avant, qu’elle aurait pu exceptionnellement baisser le volume car c’était un jour calme. J’ai aussi appris que plusieurs personnes avaient fait la même remarque en vain car visiblement le manager en a décidé autrement ! Dommage… Snobisme quand tu nous tiens?!)
Pour le dessert on a juste eu à traverser la rue, pour goûter aux magnifiques gâteaux de la Chocolaterie de Cyril Lignac, et tant pis pour le pain perdu à la carte tant vanté!

Enfin un petit bonus : « on redescend dans le sud » à Saint Rémy de Provence, (je vous épargnerai le nom du restaurateur qui accueille ses clients comme des chiens dans un jeu de quilles tout en grommelant), en revanche, voici le nom d’une épicerie fine « Signorini Tartufi » spécialiste de la truffe présent dans plusieurs villes de France, ainsi qu’en ligne. Sur place, nous avons pu testé différents produits à base de truffe – de la pâte à tartiner, à la sauce, au miel, au sel et j’en passe – le tout absolument délicieux et délicat à souhait. Un grand merci à l’hôtesse pour la dégustation et les explications.

Bon là dessus j’entame une belle détox de printemps à base de jus frais et de Poké Bowl C’est pas tout, c’est que l’été se profile dangereusement !

« Le plan : être heureux pas parfait. » (Snobismes)

39 réflexions au sujet de « # Mes trouvailles délicieuses + Concours »

  1. tout ça met l’eau à la bouche! que de belles et bonnes choses que je risque fort de ne jamais goûter tant ma phobie parisienne est grande…..hihihi
    mais grâce à ce reportage, je profite sans les inconvénients…..hihihi, merciiiii

      1. de paris en particulier mais je ne suis pas à l’aise dans les villes en général 😉
        je suis trop perméable à l’ambiance et à tout ce qui s’en dégage……

        1. J’entends bien, tout comme toi la plupart du temps je mène une vie très proche de la nature mais j’apprécie aussi de faire des immersions en villes, j’y puise aussi de belles énergies et inspirations, sans parler de rencontres humaines intéressantes 😊😉💕

    1. Thank you my friend, visiting Paris during springtime is very enjoyable 😊👌🏻🤩 Do you often come in Paris ?

    1. Très bon choix 👌🏻 Sais tu que Pokawa est une franchise il en fleurit dans pas mal de grandes villes , on en a un à Nice 😉 Bisous, une Royale soirée 👑 😘

  2. Merci pour ces bonnes adresses et de m’avoir replongé dans mon ancienne vie parisienne et le quartier Montorgueil où je vivais et que j’adorais (souvenirs, souvenirs…) et adore toujours y trainer dès que je repasse par Paris!
    Belle soirée, bisous

        1. Cool 😎 c’est bien le changement aussi, surtout quand on y gagne en ensoleillement et qualité de vie 😉☀️ Pas de regrets j’espère ?! Bisous, bon we 😘

    1. Hello ma jolie ! J’ai le plaisir de t’annoncer que tu as gagné un des 2 bons pour aller déguster une glace Amorino où bon te sembleras, bravo et bonne dégustation ; ) Merci de me faire parvenir par mail ton adresse postale à : contact@loufox.fr Belle journée

    1. Bon pour les gâteaux 🍰 🧁🍩de Lignac c’est Paris mais tu peux toujours aller t’offrir une glace 🍧 sur le Vieux Port, Amorino y est présent 😉😘😛

    1. Hélas oui on a vu ça ensembles la dernière fois, décidément il faut que tu prévois des vacances en bord de mer pour pouvoir déguster des glaces 🍦 après une bonne brasse 🏊‍♀️🏄‍♀️🍧

    1. Merci Cat 😊 ! Je pense que c’est important que l’on perpétue cette tradition de bien vivre et tout ce savoir-faire, ainsi que la notion de terroir car je crains bien que l’on standardise aussi le goût des aliments 😉

  3. La gourmandise n’est pas un défaut, ni un péché, tant que l’on se fait plaisir sans excès. ☺
    Pour le concours, si on te donne la réponse en commentaire, on la donne aussi à tout le monde. 😉
    Bisous la gourmande !

    1. Je viens de réaliser cela 🤦‍♀️, répondez moi par mail : contact @loufox.fr Faire des excès moi ! J’aimerais bien c’est ma constitution qui m’en empêche, aucun mérite 😉😃😘🥰

      1. Si c’est anticonstitutionnel, faut pas insister.
        Dommage qu’il n’y ait pas de boutique Amorino en Bretagne. La plus proche est à 100 km de chez moi. Un peu loin pour déguster une glace…

        1. Tu m’as dit que tu avais pour projet d’aller passer des vacances à Marseille, il y a un glacier Amorino sur le Port, et obligé tu vas aller traîner tes guêtres par là 😉⚓️🍦!

            1. Hello Phil, tu as gagné un des 2 bons pour aller déguster une glace chez Amorino, stp pense à me faire parvenir ton adresse postale par mail. Promis pas de colis piégé, pas de coup fourré 😀 A plus tard XX

Répondre à LilouDoo Annuler la réponse.