Recette

Duo de maxi madeleines au chocolat en habits de Pâques

  Madeleine : petit gâteau qui nous jette notre passé à la gueule. » J’ai trouvé ces moules à madeleines géants vraiment sympa, cela m’a donné l’idée pour mon dessert de Pâques 2018 : présenter les deux gâteaux ventre contre ventre, avec un petit sujet de Pâques en chocolat qui émerge en leur milieu. J’ai hésité…… Lire la suite Duo de maxi madeleines au chocolat en habits de Pâques

Recette

Muffins crown : special kids !

A party without a cake is just a meeting. Les enfants adorent mettre la main à la pâte, et à l’occasion de Noël c’est le moment où jamais ! Et puis après tout ce sont eux les rois de la fête ! Je vous propose donc une jolie idée dessert facile à réaliser en famille…… Lire la suite Muffins crown : special kids !

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Dites le avec des fleurs et du chocolat !

« Il n’y a rien de meilleur qu’un ami, sauf si c’est un ami avec du chocolat. » Charles Dickens En panne d’idées, débordé(e) ou à la bourre, voici le concept qui va vous faire gagner du temps et vous sauver la mise : c’est la charmante Alexandra, fondatrice de D’lys Couleurs qui en est à l’origine…… Lire la suite Dites le avec des fleurs et du chocolat !

Recette

Browny aux marshmallows tout chaud !

« You’re the marshmallow to my cocoa  » Pour cette recette régressive à souhait je me suis inspirée de la recette du « roasted browny » de chez Cracker & Barrel (enseigne Texane de restauration qui sert d’excellents petits déjeuners de cowboys) : à base de browny, de chamallows (vous l’aurez deviné) et de glace à la vanille,…… Lire la suite Browny aux marshmallows tout chaud !

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Ils sont frais et bigarrés mes ptits oeufs de Pâques !

« Sachez deviner le talent même dans ce qui, au premier aspect, lui ressemble le moins. Il m’est arrivé d’écrire sur un œuf : ceci est un oiseau. » Victor Hugo Chouette on va pouvoir manger du chocolat à nouveau Pâques approche ! On a trouvé une petite recette vite faite bien faite : le principe, façonner…… Lire la suite Ils sont frais et bigarrés mes ptits oeufs de Pâques !

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Sapins à croquer !

« L’enfance c’est de croire qu’avec le sapin de Noël et trois flocons de neige toute la terre est changée. » André Laurendeau Une petite idée déco  à croquer dernière minute à réaliser avec les enfants : la forêt de sapins enchantés ! Pourquoi ne pas en faire un centre de table pour le réveillon de Noël,…… Lire la suite Sapins à croquer !

Recette

Dessert givré ! Boules de Noël à l’orange

XMAS ORANGE BALLS « … ne perds jamais l’orange de tes rêves. » J.P Siméon Cette année les boules ne seront pas que sur le sapin mais aussi dans l’assiette ! Il s’agit du dessert préféré de mon fils, bon je vous l’accorde c’est enfantin (comme choix, et à réaliser), mais dois- je vous rappeler que Noël…… Lire la suite Dessert givré ! Boules de Noël à l’orange

Recette

Un Automne à croquer !

FALL IN LOVE (suite) : Chocolate leaves « Le chocolat est bien évidemment la matière dont sont faits les rêves. Des rêves riches, noirs, soyeux et doux qui troublent les sens et éveillent les passions. » Judith Olney Voici une astuce bluffante pour customiser un  simple gâteau au chocolat, et lui donner des allures automnales : on…… Lire la suite Un Automne à croquer !

Recette

Ce cher petit Lulu : dessert express !

Aujourd’hui, je vous propose un idée de dessert dernière minute, fond de placard : ma version du gâteau aux petits Lu (ou petits Brun). C’est facile (un enfant peut s’y coller), rapide et tellement régressif ! Il vous faut : – les fameux biscuits, compter le nombre de convives et multiplier par 2 (ex :pour…… Lire la suite Ce cher petit Lulu : dessert express !