Recette

Savannah Cake : un gâteau sauvage !

« A Leopard cannot change its spots. » L’imprimé Léopard a fait son grand retour, cela n’a échappé à personne ! Ainsi plutôt que de vous présenter une énième pièce de garde-robe à l’imprimé panthère, on préfère vous faire rugir de plaisir en vous proposant un gâteau tacheté à la manière du félin  sus-cité ! Après tout…… Lire la suite Savannah Cake : un gâteau sauvage !

Recette

Duo de maxi madeleines au chocolat en habits de Pâques

  Madeleine : petit gâteau qui nous jette notre passé à la gueule. » J’ai trouvé ces moules à madeleines géants vraiment sympa, cela m’a donné l’idée pour mon dessert de Pâques 2018 : présenter les deux gâteaux ventre contre ventre, avec un petit sujet de Pâques en chocolat qui émerge en leur milieu. J’ai hésité…… Lire la suite Duo de maxi madeleines au chocolat en habits de Pâques

Recette

Minis galettes royales : un régal !

« Always wear your invisible crown. » Cette année on a opté pour des galettes individuelles, sur quatre une seule contiendra la fève tant convoitée : fini le couteau qui vient buter sur le sujet, donc difficile de tricher ! Voici les liens de nos anciens articles sur le sujet : galette citron, brioche des rois aux carambars…… Lire la suite Minis galettes royales : un régal !

Recette

Muffins crown : special kids !

A party without a cake is just a meeting. Les enfants adorent mettre la main à la pâte, et à l’occasion de Noël c’est le moment où jamais ! Et puis après tout ce sont eux les rois de la fête ! Je vous propose donc une jolie idée dessert facile à réaliser en famille…… Lire la suite Muffins crown : special kids !

Recette·Tuto-Créa

Petits Babas Noël !

« If life gives you lemons make limoncello. » Noël approche à grands pas, et il va bien falloir aider Santa Claus dans sa difficile tâche! Il se trouve que quand je ne sais plus/pas quoi offrir, je choisis toujours de distribuer des gourmandises : on est quasiment sur de faire plaisir quand on offre à boire…… Lire la suite Petits Babas Noël !

Recette

Browny aux marshmallows tout chaud !

« You’re the marshmallow to my cocoa  » Pour cette recette régressive à souhait je me suis inspirée de la recette du « roasted browny » de chez Cracker & Barrel (enseigne Texane de restauration qui sert d’excellents petits déjeuners de cowboys) : à base de browny, de chamallows (vous l’aurez deviné) et de glace à la vanille,…… Lire la suite Browny aux marshmallows tout chaud !

Recette

Sorbet à la rose de Mai

« Si votre cœur est une rose, votre bouche dira des mots parfumés. » Proverbe Russe Cela faisait un moment que je souhaitais tester cette saveur plutôt inhabituelle dans nos contrées, je n’ai pas été déçue c’est rafraîchissant et délicat ! La saison a été prodigue en roses, pour mon plus grand plaisir j’en ai vu fleurir…… Lire la suite Sorbet à la rose de Mai

Recette·Tuto-Créa

Chandeleur c’est party !

« Soleil de chandeleur annonce printemps, fleurs et bonheur. » CRÊPES EN TROMPE-L’ŒIL (mais enchante le palais !) « Quand de toute bonne foi, j’estime qu’il se trompe, je dis au prince qu’il se trompe. »  René Etiemble Les trompe-l’œil en cuisine c’est tendance mais c’est surtout rigolo : c’est pourquoi on a imaginé de traiter la présentation de…… Lire la suite Chandeleur c’est party !

Non classé·Recette

Dessert Surprise !?

LA TARTE « TATAN » !!! « La poésie est une pomme et c’est toujours septembre  sur le verger de la parole : soleil serré, suc de la terre, saveur d’enfance. Dans le bonheur des mots d’amour je te mange. » Jean Joubert Et oui je suis bel et bien tombée dans les pommes cet automne ! Rassurez vous,…… Lire la suite Dessert Surprise !?

Recette

Biscuits moelleux à la lavande

Enfin l’été est là ! Pour preuve : les cigales chantent et les lavandes sont en fleurs ! La chaleur est arrivée sans prévenir et généralement quand le thermomètre monte, j’évite d’allumer le four, mais pour ces délicieux petits gâteaux, j’ai fait une entorse au règlement ! Pas de ma faute si les lavandes ne…… Lire la suite Biscuits moelleux à la lavande