Non classé·Recette

Valentine’s biscuits

« Les princes existent… Au rayon biscuits. » Une idée rapide pour réaliser des amours de petits gâteaux délicieux : j’ai cité les palmitos ! Il s’agit de garnir une pâte feuilletée, de l’enrouler de part et d’autre sur elle même, puis de la tronçonner régulièrement pour obtenir de mignons petits biscuits feuilletés en forme de cœurs,…… Lire la suite Valentine’s biscuits

Recette

Minis galettes royales : un régal !

« Always wear your invisible crown. » Cette année on a opté pour des galettes individuelles, sur quatre une seule contiendra la fève tant convoitée : fini le couteau qui vient buter sur le sujet, donc difficile de tricher ! Voici les liens de nos anciens articles sur le sujet : galette citron, brioche des rois aux carambars…… Lire la suite Minis galettes royales : un régal !

Recette

Browny aux marshmallows tout chaud !

« You’re the marshmallow to my cocoa  » Pour cette recette régressive à souhait je me suis inspirée de la recette du « roasted browny » de chez Cracker & Barrel (enseigne Texane de restauration qui sert d’excellents petits déjeuners de cowboys) : à base de browny, de chamallows (vous l’aurez deviné) et de glace à la vanille,…… Lire la suite Browny aux marshmallows tout chaud !

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Ils sont frais et bigarrés mes ptits oeufs de Pâques !

« Sachez deviner le talent même dans ce qui, au premier aspect, lui ressemble le moins. Il m’est arrivé d’écrire sur un œuf : ceci est un oiseau. » Victor Hugo Chouette on va pouvoir manger du chocolat à nouveau Pâques approche ! On a trouvé une petite recette vite faite bien faite : le principe, façonner…… Lire la suite Ils sont frais et bigarrés mes ptits oeufs de Pâques !

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Le clafoutis du mercredi

« Des pommes, des poires, et des scoubidous bidous ..! » On est tous fous de clafoutis, alors le mercredi après-midi avec les ptits c’est du tout cuit ! Et puis poire-choco ça ne se refuse pas ! Déjà le prénom de ce gâteau est rigolo, en plus c’est trop fastoche à réaliser pour des pâtissiers en…… Lire la suite Le clafoutis du mercredi

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Brioche des rois aux Carambars

« C’est toujours le chauve qui tire le peigne dans la galette des rois. » Professeur Choron Hello ! Tirer les rois c’est un jeu d’enfant, alors soyons jusqu’au boutiste : incorporons des bonbons au caramel, histoire de goûter pleinement à la régression ! Ça change, et puis le caramel fondu c’est délicieux ! Ingrédients: 500g de…… Lire la suite Brioche des rois aux Carambars

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Magie blanche à snow man’s land

DIY sapins blancs enchantés « J’ai si longtemps respiré l’air des forêts, l’air vibrant de neige, je me suis si souvent mêlée aux Blancheurs vastes et désertes que mon âme est un peu l’âme des louves fuyantes. » Renée Vivien L’hiver arrive à grand pas feutré, avec son lot de réjouissances (réveillons de Noël, du jour de…… Lire la suite Magie blanche à snow man’s land

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Enveloppes gourmandes & Friandises festives

« Je me contente de goûter à quelques friandises de temps à autre, mais je respecte les doses homéopathiques d’amour que je me suis fixées. » Mathias MALZIEU Noël est un moment de convivialité, de partage et d’émerveillement, et ma foi il faut peu de choses pour se sentir bien entre gens qui s’aiment : quelques attentions,…… Lire la suite Enveloppes gourmandes & Friandises festives