Recette

A la soupe Irlandaise : Seafood chowder

L’Irlande n’est pas spécialement connue pour sa gastronomie, mais plutôt pour la chaleur de ses habitants  et  la beauté de ses paysages enchanteurs (voir l’ article sur mon séjour en Irlande).  ! Je vous propose une recette qui fleure bon l’air iodé, la généreuse nature verdoyante du pays, ses brumes mystérieuses : en un mot…… Lire la suite A la soupe Irlandaise : Seafood chowder

humour

Borlicoco ! (bigorneau en Québécois)

Coquillages & Crustacés Voici la scène sur laquelle sont tombés les promeneurs médusés (vous me passerez l’expression, mais c’est de circonstance !) ce matin : quelle n’est pas leur surprise lorsque lors de leur ballade iodée, accompagnés de leur moitié, de leur chien ou seul, ils tombent nez contre bannette avec un bigorne (escargot marin)…… Lire la suite Borlicoco ! (bigorneau en Québécois)